材質及結構設計

PRODUCTION PROCESS

復合包裝常見結構由三層構成，不同層次特性如下：

①外層：增強袋體機械強度，耐熱性，印刷性能及光學性能等。

②中間層：突出復合結構的主要功能，如阻隔性，遮光性，保香性等。

③內層：主要用于封合性，其次是包材的耐壓，跌落，密閉性能等。

休閑食品包裝袋應當滿足以下這些實用性要求：

1、增加方便食品品種

方便于消費者有的方便食品，具有地方風味，它只有經(jīng)過包裝后才能進行流通.使各地名優(yōu)食品進行交流，增加人們的日常食品種類。再有，生鮮食品，如速凍水餃、包裝的份餐和保存技術后，就可以方便人們的食用。

2、包裝食品方便流通

有的包裝是食品流通的容器。如瓶裝酒類、飲料、感裝罐頭、場裝的奶粉等，這些包裝的瓶、罐和袋既是包裝容器.也是食品流通和銷售的移具。它給食品流通帶來了大大的方便。

3、防止食品的污染方便的蒸煮食品，采用特殊的包裝技術

食品在流通時，要同容器和人手接觸，易使食品受到污染，經(jīng)過包裝后的食品就能避免這種現(xiàn)象的發(fā)生，有利于消費者的身體健康。

4、保護食品的外觀質量產生一定的經(jīng)濟效益

食品在整個流通過程中，要經(jīng)過搬運、裝卸、運輸和儲藏，易造成食品外觀質量的損傷，食品經(jīng)過內、外包裝后，就能很好的保護食品，以免造成損壞。

5、促使食品流通的合理性和計劃性

有的生鮮食品，易腐敗變質，不易遠邊運輸，如水果和水產品等，在產地制成各種罐頭，就能減少浪費，降低運輸成本，并能促進食品流通的合理性和計劃性。

6、保護食品的原有品質，延長食品的保存期

食品在整個流通過程中，它的質量會發(fā)生變化和變壞。食品本身具有一定的營養(yǎng)成分和水份，這是細菌、霉、酵母等生產繁殖的基本條件，當食品保存的溫度適合它們繁殖時，便致使食品腐敗變質。如果食品采用無菌包裝或包裝后進行高溫殺菌、冷藏等處理，就會防止食品腐敗現(xiàn)象的發(fā)生，延長了食品的保存期。